Timp liber

Artisan Food Market revine în București, de data asta la Hanul lu Manuc

Cea de-a XI-a ediție a Artisan Food Market va avea loc în acest weekend, pe 18 și 19 octombrie, în inima Bucureștiului, reunind artizani locali din întreaga țară. Această manifestare se va desfășura pe parcursul a două zile dedicate sustenabilității, poveștilor gastronomice autentice și produselor artizanale românești. Intrarea este liberă, iar programul detaliat va fi anunțat în curând.

Târg artizanal într-un loc istoric

Anul acesta, Artisan Food Market se va desfășura la Hanul lu Manuc, una dintre cele mai încărcate de istorie locații din București, recunoscut ca fiind cel mai vechi han funcțional din Europa. Această locație emblematică oferă un cadru ideal pentru a explora și celebra tradițiile culinare românești într-un spațiu aparte.

Pe terasa acoperită, vizitatorii vor avea ocazia să interacționeze cu producătorii artizanali, să deguste diverse produse și să afle povești captivante despre fiecare dintre acestea.

Promovarea sustenabilității și educarea consumatorilor

Unul dintre principalele obiective ale târgului este promovarea sustenabilității locale și încurajarea consumului de produse sănătoase. Organizatorii subliniază importanța conexiunii directe dintre producător și consumator, precum și educarea publicului cu privire la valoarea produselor locale. Aceștia afirmă:

„Proiectul nostru își face datoria în continuare și vizează nevoia interacțiunii directe între producător și consumator, în acord cu responsabilizarea și educarea publicului prin care sprijinim creșterea consumului de produse sănătoase și produse artizanale gourmet.”

Produse locale prezente la târg

La ediția de toamnă a târgului, vizitatorii se vor putea bucura de o varietate de produse cu povești aparte:

  • „Magia Trandafirului de Damasc” va aduce esența trandafirilor la Hanul lu Manuc.
  • Somelierii de la The Wine Space No145 vor prezenta o selecție de vinuri internaționale.
  • Atelierul Nonno Ivo va oferi mezeluri artizanale deosebite.
  • Moara Veche va aduce atmosfera autentică a pâinii și dulciurilor tradiționale.
  • Chili Hills Bucharest va impresiona cu sosuri naturale, handmade.
  • Casa Castanei va aduce vedetele sezonului, castanele, în diverse forme.

Detalii despre eveniment

Producătorii locali se vor reuni pe terasa acoperită de la Hanul lu Manuc în acest weekend, între 18 și 19 octombrie, de la ora 10:00 până la 19:00. Intrarea la eveniment este liberă, iar programul este încă în curs de actualizare.

Imaginea utilizată în acest articol a fost preluata de pe site-ul b365.ro și poate fi vizualizată direct aici.

Citește și