⏱ 2 min de citit
Dacă te-ai întrebat vreodată ce se întâmplă cu mâncarea care ar urma să ajungă la gunoi din supermarketuri sau de la producători, iată o poveste bună de citit înainte de cafeaua de dimineață. Banca Locală de Alimente Sector 6 a anunțat un bilanț de-a dreptul impresionant: în doi ani de activitate, au recuperat și redistribuit 1.019 tone de mâncare către oameni care chiar aveau nevoie de ea.
Ca să înțelegi mai bine cifra, vorbim despre o valoare de piață de aproximativ 3,6 milioane de euro. Toate aceste alimente „salvate” s-au transformat în peste 620.000 de porții de mâncare gata preparată și peste 82.000 de pachete alimentare de weekend, distribuite prin colaborarea cu peste 90 de parteneri și 25 de organizații beneficiare. Practic, un lanț întreg de oameni și instituții care au zis „hai să nu mai aruncăm mâncarea bună la gunoi” și au făcut ceva concret în privința asta.
Anunțul vine chiar înainte de Ziua Internațională de Conștientizare asupra Risipei și Pierderilor Alimentare, marcată anual pe 29 septembrie — deci momentul ales nu e întâmplător. E genul de dată care ne aduce aminte că risipa alimentară nu e doar o problemă abstractă, ci una care se rezolvă, la propriu, tonă cu tonă.
În România, subiectul e reglementat prin Legea nr. 217/2016 privind diminuarea risipei alimentare, completată ulterior prin Legea nr. 49/2024. Iar dacă te întrebi de ce contează atât de mult, Federația Băncilor pentru Alimente din România atrage atenția că, anual, în țară sunt aruncate peste 3,4 tone de mâncare — o cifră care, pusă lângă bilanțul Sectorului 6, arată cât de mult mai e de lucru, dar și cât de mult contează fiecare inițiativă de acest fel.
Așa că data viitoare când auzi de o bancă de alimente în cartierul tău, ține minte: nu e doar caritate, e și un fel de reciclare inteligentă, cu beneficii directe pentru oamenii din jurul tău.
Sursă: B365 (b365.ro)
