Hora, mustul și ceaunele fierb la Octobor Fest în Piața Obor

Dacă în weekendul ăsta treci prin zona Obor și auzi muzică și veselie de la depărtare, să știi că nu e vreo nuntă cu de toate, ci Octobor Fest, care ține hangul de două zile bune în Piața Obor. Festivalul s-a deschis și continuă până la finalul weekendului, iar atmosfera pare să fie exact cum trebuie: lume multă, muzică bună și mirosuri de mâncare tradițională care te prind din prima.

Mustul curge din belșug, carnea sfârâie pe grătar, iar ceaunele clocotesc cu de toate prin piață. Cineva din comunitatea de Facebook „Pasajul Dna Ghica ◇ Discuții si Informații din comunitatea Colentina-Tei” a trecut pe acolo, după ce a participat la acțiunea de curățenie de la Valea Saulei organizată de Asociația Parcul Natural București, și a surprins câteva imagini de la fața locului.

Fiind a doua zi de festival, lucrurile sunt deja în toi — s-a pornit și o horă în mijlocul mulțimii, pentru că, haide, ce-i un festival românesc fără puțin dans la refren?

Cât timp lumea se bucură de muzica live, la tarabe se gătesc bunătăți ca la carte: varză à la Cluj, sarmale, ciolan cu fasole, varză cu cârnați și alte combinații clasice pregătite direct în ceaun, așa cum scrie la carte.

Pentru cei cu gusturi mai răsfățate, sunt și specialități din Moldova și Bucovina — poale-n brâu, cozonaci bucovineni, alivenci moldovenești și produse tradiționale de panificație. Nu lipsesc nici langoșii, gogoșile muntenești, clătitele și scovergile, pentru cei care vor ceva dulce și cald.

Tarabele cu dulcețuri și zacuscă gătită tot la ceaun completează peisajul, iar pentru cei curioși de bucătării internaționale, sunt și kürtős kalács (colacul secuiesc), dar și preparate turcești — baclava, plăcinte și suberek — plus pește și produse pescărești, pentru variație.

Festivalul continuă și ziua următoare, cu program artistic pregătit special pentru vizitatori. Așadar, dacă vrei o ieșire de weekend cu mâncare bună, muzică și puțină horă pe lângă, Piața Obor e locul potrivit zilele astea.

Sursă: B365 (b365.ro)