Negustorii din piețele situate în Sectorul 6 sunt încurajați să doneze legumele și fructele care nu se vând, în loc să le arunce la gunoi. Aceste produse sunt colectate de către Primărie în cadrul unui nou proiect intitulat „Culege Binele”, care are ca scop reducerea risipei alimentare și sprijinirea celor care au nevoie de ajutor.
Fiecare comerciant de legume și fructe s-a confruntat, măcar o dată, cu situația în care anumite produse sunt evitate de clienți din cauza aspectului lor imperfect. Deși aceste alimente sunt complet comestibile, ele nu se vând deoarece consumatorii preferă produsele care arată mai bine. Din această cauză, multe dintre ele ajung să se strice și să fie aruncate.
Pentru a combate această risipă alimentară, Primăria Sectorului 6 a inițiat campania „Culege Binele”, care se desfășoară în piețele administrate de aceasta. În cadrul acestei campanii, producătorii sunt încurajați să doneze legumele și fructele care nu se vând.
Proiectul este o inițiativă a Băncii Locale de Alimente din Sectorul 6, care se ocupă cu colectarea surplusului de alimente și redirecționarea acestora către persoanele aflate în dificultate. Alimentele donate, fie că sunt preparate sau crude, ajung în farfuriile seniorilor, elevilor, persoanelor cu dizabilități sau celor sărmani, după ce sunt pregătite de bucătarii de la Banca Locală de Alimente.
„Iată ce avantaje au cei care aleg să facă donații:”
- Alimentele sunt preluate gratuit direct din fermă, depozit sau piață,
- Fără risipă – totul devine hrană,
- Deducere fiscală și scutire de TVA,
- Scapă de costurile de depozitare sau distrugere,
- Recunoaștere publică.
Primăria Sectorului 6 a anunțat că, de la începutul acestei campanii, au fost colectate peste 6,5 tone de alimente, ceea ce permite oferirea a 2.400 de mese calde zilnic pentru cei aflați în nevoie.
Banca de Alimente din Sectorul 6 se ocupă, de asemenea, cu prepararea meselor calde pentru copiii înscriși în programul „Școala după școală”, mâncarea fiind servită la cantina socială și realizarea pachetelor pentru beneficiarii din cadrul serviciilor sociale.
Imaginea utilizată în acest articol a fost preluata de pe site-ul b365.ro și poate fi vizualizată direct aici.
